Karben. Damit der Start in den Tag gut gelingt, lädt das neu eröffnete Bistro- und Feinkost-Geschäft „esskultur“ in der Homburger Straße 58 (Ecke Goethestraße) bereits ab 7.30 Uhr zur Einkehr ein. Auf dem Weg zur Arbeit oder auch zu Freizeitaktivitäten können sich Besucher belohnen mit frisch gebrühtem Kaffee, Latte Macchiato, Cappuccino oder Espresso, reichhaltig und verschieden belegten Brötchen, frischen Croissants, cremigem Joghurt, frisch zubereitetem Obstsalat oder Kaltgetränken.
Mittags wählen die Gäste aus dem ständig aktualisierten Speiseplan. Gekocht wird jeden Tag aus frischen Zutaten, abwechslungsreich, saisonal, bodenständig und somit kostengünstig. Nachmittags lassen sich bei „esskultur“ in herzlicher Atmosphäre Kaffee und Kuchen genießen. Zudem lockt „esskultur“ auch immer mit hochwertigen und zumeist selbst hergestellten Feinkost-Produkten – wie Marmelade, Chutney, Essig, Öl, Likör, Sirup. Auf Vorbestellung sind täglich frische Kuchen und Torten erhältlich. Alle Speisen und Getränke gibt es auch zum Mitnehmen.
Mit der Eröffnung ihres Bistro- und Feinkost-Geschäftes am 4. August in den von Grund auf sanierten Räumlichkeiten in der Homburger Straße 58 erweitern Inhaber Ingo und Diana Thornagel das Spektrum ihres „catering und events“-Unternehmens. Bisher haben sich der Hotelfachmann und die gelernte Köchin auf umfassende Veranstaltungsbetreuung (Tagungen, Firmen- und Privatfeiern), Partyservice und auf die Belieferung von Mittagessen für Kindergärten beschränkt.
Der Name „esskultur“ wurde mit Bedacht gewählt. Die Wichtigkeit und der Stellenwert des Lebensmittels in unserem Alltag, der nur zu oft von Stress und Zeitdruck bestimmt wird, soll hervorgehoben werden: „Lebensmittel sind Mittel zum Leben – da machen wir keine Kompromisse“, sind sich Ingo und Diana Thornagel einig. Dementsprechend verwenden sie überwiegend Produkte und Zutaten aus ökologischem Anbau. Auf künstliche Zusätze (Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Geschmacksverstärker) wird verzichtet. (hir)
esskultur – Catering & Bistro61184 Karben, Homburger Straße 58Öffnungszeiten: Mo. – Fr.: 7.30 Uhr – 18 UhrTelefon (0172) 6783662E-Mail info@catering-esskultur.deInternet: www.catering-esskultur.de